Défi

La filière locale de commercialisation fait face à plusieurs contraintes majeures :

• absence de systèmes d’assurance qualité garantissant des produits homogènes et fiables,
• mauvaise perception des produits locaux par les consommateurs urbains,
• faible structuration de la chaîne de valeur et manque de compétences en développement de marché,
• difficulté pour les détaillants de Bukavu et Goma d’accéder directement aux coopératives agricoles,
• quasi-absence d’investissements dans la distribution, le marketing et la commercialisation locale.

Ces limites empêchent la construction d’un marché alimentaire local compétitif et durable.

Réponse

La réponse apportée repose sur la mise en place d’un système structuré de commercialisation et de qualité, incluant :

• la création d’une plateforme durable de vente de produits locaux de qualité,
• l’installation d’entrepôts financièrement viables soutenus par des coopératives agricoles,
• la mise en place d’une facilité de crédit renouvelable d’au moins 300 000 USD,
• un système d’assurance qualité pour le riz, les haricots et la farine de maïs,
• une structuration des ventes permettant d’atteindre environ 250 tonnes de produits commercialisés par mois.

Cette solution vise à transformer une économie informelle en un marché organisé, compétitif et fiable.

Notre soutien

Le dispositif prévoit un accompagnement structuré des acteurs de la filière à travers :

• le renforcement des marges bénéficiaires de plus de 5 000 producteurs grâce à une meilleure organisation du marché,
• la formation d’au moins 12 entrepreneurs dans la transformation et la distribution de produits locaux,
• l’amélioration de la perception des consommateurs à Bukavu, avec un objectif de +25 % de reconnaissance de la qualité des produits locaux,
• la structuration d’un réseau de distribution durable reliant producteurs, entrepôts et marchés urbains.

Ce soutien vise à professionnaliser la chaîne de valeur et à renforcer la confiance entre producteurs et consommateurs.